L’aria Di Cusco, Come Si Respira Nell’altopiano Andino.
Avete sicuramente sentito il detto “non è il caldo, ma l’umidità” a Cusco si traduce diversamente: “non sono le strade ventose, le scalette e i pendii, è l’altitudine”. L’ossigeno è un bene primario ed estremamente prezioso per coloro che decidono di passare del tempo negli altopiani andini. I 3000 mslm danno un nuovo significato al […]
La Valle Sacra Degli Incas
La Valle sacra (o Valle Sagrado in spagnolo) è un’area tra Cusco e Machu Picchu dove scorre il fiume Urubamba e dove si trovano numerosi siti archeologici tra cui Pisac e Ollantaytambo. Pisac Pisac è un villaggio famoso per un mercato di artigianato che si tiene il martedì, il giovedì e la domenica. Nella vicina […]
Riserva Pataxós Di Jaqueira
Nel nord del Brasile, nella regione di Bahia a circa 2 km da Porto Seguro, gli indigeni Pataxós hanno trovato un’oasi per la conservazione della loro cultura e del bosco nativo. I Pataxós sono coinvolti in un progetto di responsabilità sociale in un’area che copre 827 ettari di mato atlantico (un tipo di foresta) dove […]
Due Libri Essenziali Da Leggere Prima Di Un Viaggio In Patagonia
Ci sono due libri essenziali da leggere prima di un viaggio in Patagonia: In Patagonia di Bruce Chatwin e Patagonia Express di Luis Sepulveda. Alcuni ve li presenteranno come diari di viaggio ma nelle loro pagine troverete molto di più: la certezza che vivere è un magnifico esercizio. La Patagonia ha ispirato molti scrittori a […]
La Boca E L’arte Di Cavarsela
La Boca è uno dei quartieri emblematici di Buenos Aires. Coloratissimo e pieno di vita è una delle destinazioni favorite dai turisti che bivaccano tra i tavolini dei bar del Caminito o comprano souvenir. Questo quartiere però ha tante stranezze nascoste. La sua storia inizia con l’arrivo degli spagnoli che fondarono proprio qui il porto […]
Cucina Tipica Cilena
Quando visitate il Cile qualcosa di molto utile da sapere è come e cosa ordinare. Una guida veloce ai piatti tipici del Cile. Il Cile non è famoso per la gastronomia. Nella cucina cilena ritroviamo caratteristiche della tradizione indigena Mapuche e spesso di quella tedesca, specialmente nei dolci e nella birra. I piatti non sono […]
Caccia Al Facocero Con La Lancia, Una Storia Primordiale
Avete mai pensato cosa significhi uccidere (o provare a…) un animale con una lancia rudimentale? Matteo si è ritrovato nella giungla con due indios a caccia di facoceri. Gli esilaranti retroscena di un toscano che si finge indigeno! Avete mai pensato cosa possa significare uccidere a sangue freddo un mammifero di taglia media con una […]
Cucina Tipica Argentina
Quando visitate l’Argentina qualcosa di molto utile da sapere è come e cosa ordinare. Una guida veloce ai piatti tipici dell’Argentina. In Argentina si mangia bene e si mangia tanto. La cultura culinaria qui è molto forte e molto sentita, per noi italiani arrivare in Argentina è un po’ come ritrovarsi in una versione strana […]
Pescare in Amazzonia: come si mangia senza supermercati
Matteo va in Amazzonia con gli indigeni per un mese, ma come si spravvive quando non ci sono supermercati? Molti si saranno chiesti, arrivati a questo punto, come gli indigeni si procacciassero il cibo per sopravvivere nella giungla. La risposta è facile ed insieme antica: raccogliendo frutta e cacciando. Appena arrivato nella foresta pluviale questa […]
Gli Incas: alcuni cenni storici
Il Perù è una delle destinazioni che dovrebbe essere nella top ten di ognuno di voi. Hanno la cultura, il cibo e gente meravigliosa. Ecco alcuni cenni storici per ripercorrere la storia degli Incas. Gli Incas furono l’impero più importante e più avanzato dell’intero continente americano. Tra il XIII e il XVI secolo conquistarono gran […]
Que bacán! Parlare spagnolo in Cile
Viaggiare in posti nuovi significa anche comunicare con le persone del posto. Una guida di sopravvivenza al Cile. I cileni non sono tra i più chiacchieroni in Sudamerica. Se avete imparato lo spagnolo nella madre patria della lingua troverete difficile capirli, hanno parole diverse per quasi tutto e una grammatica…diciamo, sgrammaticata. Innanzitutto non pronunciano le […]
