In Argentina cuociono l'agnello su una croce bevendo Fernet, in Perù marinano il pesce crudo nel succo di lime e lo chiamano tigre, in Colombia mangiano formiche e cavallette come snack verso le cinque di pomeriggio. Questo e altro ancora in questa sezione dedicata alla gastronomia, al vino, i distillati e il quieto vivere intorno ad un tavolo.
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